AVISOS LEGALES Y COMPLEMENTARIOS
1. Aviso Legal y Condiciones de Uso (LSSI-CE)
El presente Aviso Legal regula las condiciones generales de acceso y utilización del sitio web accesible en la dirección URL https://etonmess.es (en adelante, el sitio web), que Eton Mess pone a disposición de los usuarios de Internet.
La utilización del sitio web implica la aceptación plena y sin reservas de todas y cada una de las disposiciones incluidas en este Aviso Legal. En consecuencia, el usuario del sitio web debe leer atentamente el presente Aviso Legal en cada una de las ocasiones en que se proponga utilizar la web, ya que el texto podría sufrir modificaciones a criterio del titular de la web, o a causa de un cambio legislativo, jurisprudencial o en la práctica empresarial.
1.1 Titularidad del sitio web.
Razón Social de la Empresa: ETON MESS S.L
NIF: B87977807
Inscripción el el Registro Mercantil: Tomo 37108, Folio 11, Sección 8, Hoja M-662347, Inscripción 1ª.
Domicilio social: C/Suero de Quiñones, 22. Local 3, 28002 Madrid
Nombre del titular: Marta Castellano
Teléfono de contacto: 670430233
Correo electrónico: info@etonmess.es
1.2 Objeto.
El sitio web facilita a los usuarios del mismo el acceso a información y servicios prestados por Eton Mess a aquellas personas u organizaciones interesadas en los mismos.
1.3 Acceso y utilización de la web.
1.3.1. Carácter gratuito del acceso y utilización de la web. El acceso a la web tiene carácter gratuito para los usuarios de la misma.
1.3.2. Registro de usuarios. Con carácter general el acceso y utilización de la web no exige la previa suscripción o registro de los usuarios de la misma.
1.4. Contenidos de la web.
El idioma utilizado por el titular en la web será el castellano. Eton Mess no se responsabiliza de la no comprensión o entendimiento del idioma de la web por el usuario, ni de sus consecuencias.
Eton Mess podrá modificar los contenidos sin previo aviso, así como suprimir y cambiar éstos dentro de la web, como la forma en que se accede a éstos, sin justificación alguna y libremente, no responsabilizándose de las consecuencias que los mismos puedan ocasionar a los usuarios.
Se prohíbe el uso de los contenidos de la web para promocionar, contratar o divulgar publicidad o información propia o de terceras personas sin la autorización de Eton Mess, ni remitir publicidad o información valiéndose para ello de los servicios o información que se ponen a disposición de los usuarios, independientemente de si la utilización es gratuita o no.
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1.5. Limitación de responsabilidad.
Tanto el acceso a la web como el uso inconsentido que pueda efectuarse de la información contenida en la misma es de la exclusiva responsabilidad de quien lo realiza.
Eton Mess no responderá de ninguna consecuencia, daño o perjuicio que pudieran derivarse de dicho acceso o uso. Eton Mess no se hace responsable de los errores de seguridad, que se puedan producir ni de los daños que puedan causarse al sistema informático del usuario (hardware y software), o a los ficheros o documentos almacenados en el mismo, como consecuencia de:
– la presencia de un virus en el ordenador del usuario que sea utilizado para la conexión a los servicios y contenidos de la web,
– un mal funcionamiento del navegador,
– y/o del uso de versiones no actualizadas del mismo.
Eton Mess no se hace responsable de la fiabilidad y rapidez de los hiperenlaces que se incorporen en la web para la apertura de otras. Eton Mess no garantiza la utilidad de estos enlaces, ni se responsabiliza de los contenidos o servicios a los que pueda acceder el usuario por medio de estos enlaces, ni del buen funcionamiento de estas webs.
Eton Mess no será responsable de los virus o demás programas informáticos que deterioren o puedan deteriorar los sistemas o equipos informáticos de los usuarios al acceder a su web u otras webs a las que se haya accedido mediante enlaces de esta web.
1.6. Propiedad intelectual e industrial.
Son propiedad de Eton Mess, todos los derechos de propiedad industrial e intelectual de la web, así como de los contenidos que alberga. Cualquier uso de la web o sus contenidos deberá tener un carácter exclusivamente particular. Está reservado exclusivamente a Eton Mess S.L., cualquier otro uso que suponga la copia, reproducción, distribución, transformación, comunicación pública o cualquier otra acción similar, de todo o parte de los contenidos de la web, por lo que ningún usuario podrá llevar a cabo estas acciones sin la autorización previa y por escrito de Eton Mess.
2. Empleo de la tecnología cookie
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En cumplimiento de la Directiva 2009/136/CE, desarrollada en nuestro ordenamiento por el apartado segundo del artículo 22 de la Ley de Servicios de Sociedad de la Información, siguiendo las directrices de la Agencia Española de Protección de Datos, procedemos a informarle detalladamente del uso que se realiza en nuestra web.
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- Las cookies son siempre aceptadas;
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- Firefox: Herramientas -> Opciones -> Privacidad -> Historial -> Configuración Personalizada. Para más información, puede consultar el soporte de Mozilla o la Ayuda del navegador.
- Chrome: Configuración -> Mostrar opciones avanzadas -> Privacidad -> Configuración de contenido. Para más información, puede consultar el soporte de Google o la Ayuda del navegador.
- Safari: Preferencias -> Seguridad. Para más información, puede consultar el soporte de Apple o la Ayuda del navegador.
Respecto de las cookies de terceros, es decir aquellas que son ajenas a nuestro sitio web, no podemos hacernos responsables del contenido y veracidad de las políticas de privacidad que ellos incluyen por lo que la información que le ofrecemos es siempre con referencia a la fuente.
Se puede modificar esta Política de Cookies en función de exigencias legislativas, reglamentarias, o con la finalidad de adaptar dicha política a las instrucciones dictadas por la Agencia Española de Protección de Datos, por ello se aconseja a los Usuarios que la visiten periódicamente.
Cuando se produzcan cambios significativos en esta Política de Cookies, se comunicarán a los Usuarios bien mediante la web o a través de correo electrónico a los Usuarios registrados.
3. Política de privacidad y proteccion de datos
Eton Mess garantiza la protección y confidencialidad de los datos personales, de cualquier tipo que nos proporcionen nuestras empresas clientes de acuerdo con lo dispuesto en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de Diciembre de Protección de Datos de Carácter Personal.
Todos los datos facilitados por nuestras empresas clientes a Eton Mess o a su personal, serán incluidos en un fichero automatizado de datos de carácter personal creado y mantenido bajo la responsabilidad de Eton Mess, imprescindibles para prestar los servicios solicitados por los usuarios.
Los datos facilitados serán tratados según el Reglamento de Medidas de Seguridad (Real Decreto 1720/2007 de 21 de Diciembre), en este sentido Eton Mess ha adoptado los niveles de protección que legalmente se exigen, y ha instalado todas las medidas técnicas a su alcance para evitar la perdida, mal uso, alteración, acceso no autorizado por terceros. No obstante, el usuario debe ser consciente de que las medidas de seguridad en Internet no son inexpugnables.
En caso en que considere oportuno que se cedan sus datos de carácter personal a otras entidades, el usuario será informado de los datos cedidos, de la finalidad del fichero y del nombre y dirección del cesionario, para que de su consentimiento inequívoco al respecto.
En cumplimiento de lo establecido en la RGPD, el usuario podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición. Para ello debe de contactar con nosotros en info@etonmess.es.
En cumplimiento de lo establecido en la RGPD, le informamos que sus datos serán tratados en nuestros ficheros, con la finalidad del mantenimiento y cumplimiento de la relación con nuestra entidad, incluyendo el envío de comunicaciones en el marco de la citada relación.
Asimismo, sus datos serán cedidos en todos aquellos casos en que sea necesario para el desarrollo, cumplimiento y control de la relación con nuestra entidad o en los supuestos en que lo autorice una norma con rango de ley. En cumplimiento de la RGPD puede ejercitar sus derechos ARCO ante Eton Mess, con dirección en C/Suero de Quiñones, 22. Local 3, 28002 – Madrid, adjuntando fotocopia de su DNI.
El contenido de esta comunicación, así como el de toda la documentación anexa, está sujeta al deber de secreto y va dirigida únicamente a su destinatario. En el supuesto de que usted no fuera el destinatario, le solicitamos que nos lo indique y no comunique su contenido a terceros, procediendo a su destrucción.
El prestador de servicios de la sociedad de la información deberá tener en cuenta que, además de la información que facilite a los destinatarios del servicio a través de su “Política de Privacidad”, deberá disponer de textos legales adicionales relativos a otras normativas de obligado cumplimiento, tales como, sin carácter limitativo o excluyente, condiciones generales de la contratación, propiedad intelectual e industrial, condiciones de utilización de la página web y responsabilidades al respecto, o lo que la propia Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico pueda establecer en cualesquiera otros preceptos al margen de su artículo 10 o incluso completar la información que, en relación a éste, fuese necesaria.
3.1 Privacidad de los datos aportados a través del formulario de contacto
Información básica sobre Protección de Datos
Responsable: ETON MESS, S.L.
Finalidad: gestión de las consultas o solicitudes de información de los interesados a través del formulario de contacto de la web.
Legitimación: consentimiento del interesado.
Destinatarios: no se prevén cesiones de datos a terceros salvo las previstas legalmente a Organismos y Entidades públicas para justificación de subvenciones a favor de la entidad.
Derechos: acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, según se indica en la información adicional.
Información adicional: puede consultar información adicional y detallada sobre protección de datos más abajo, en el apartado “Información adicional sobre Protección de Datos”.
3.2 Información adicional sobre protección de datos
FINALIDAD DEL TRATAMIENTO
Los datos personales aportados por el interesado serán tratados por la entidad con la finalidad de atender las consultas o solicitudes de información y asesoramiento que se realicen a través del formulario de contacto de este sitio web.
En caso de que usted nos haya prestado su consentimiento, sus datos personales también podrán ser tratados por la entidad para remitirle envíos de información por cualquier medio, incluidos los medios electrónicos sobre actividades o eventos relacionados con la actividad de la entidad o cualquier otra información que pueda resultar de su interés.
TIEMPO DE CONSERVACIÓN
Durante el tiempo necesario para gestionar su consulta o solicitud de información y en caso de que nos haya prestado su consentimiento para envíos de información de la entidad mientras usted no solicite la baja de estos envíos.
LEGITIMACIÓN DEL TRATAMIENTO
La legitimación de la entidad para el tratamiento de los datos personales, se basa en el consentimiento prestado por el interesado.
DESTINATARIOS DE COMUNICACIONES O CESIONES
La entidad no tiene previsto realizar ningún tipo de cesión de datos personales a terceros, a excepción de las cesiones previstas legalmente a Organismos o Entidades públicas para justificación de subvenciones a favor de la entidad.
DERECHOS DEL INTERESADO
Puede ejercer todos los derechos según la legislación vigente sobre protección de datos.
Obtener confirmación por parte del reponsable del tratamiento de si se están tratando o no datos personales que le conciernen.
Acceder a sus datos personales, solicitar la rectificación de datos inexactos, solicitar la supresión de datos que ya no sean necesarios para los fines que se recogieron, solicitar la limitación u oposición del tratamiento de los datos, conservándose en este caso únicamente para el ejercicio de posibles reclamaciones, y solicitar la portabilidad de sus datos.
En caso de que tratemos sus datos para alguna finalidad en la que hayamos solicitado su previo consentimiento, tiene derecho a retirar el mismo en cualquier momento sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo a su retirada.
Puede ejercer los derechos indicados anteriormente ante el responsable del tratamiento, cuyos datos figuran en este documento, aportando el correspondiente documento que le identifique.
Si lo desea puede solicitar los formularios necesarios para facilitarle el ejercicio de sus derechos.
Asimismo puede presentar su reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos en la calle Jorge Juan nº 6 código postal 28001 de Madrid o en la Web www.agpd.es
4. Información sobre alérgenos e información nutricional (Reglamento (UE) 1169/2011). Seguridad alimentaria.
ALÉRGENOS
En Eton Mess elaboramos una amplia variedad de recetas que pueden contener uno o varios de los alérgenos de declaración obligatoria establecidos por la normativa europea, tales como cereales con gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos, altramuces y moluscos.
Si padece usted alguna alergia o intolerancia alimentaria, le rogamos que nos lo comunique antes de formalizar su reserva o, en cualquier caso, antes del inicio de la actividad. Nuestro equipo hará todo lo posible por informarle sobre los ingredientes utilizados y adaptar las elaboraciones cuando sea viable.
No obstante, todas las preparaciones se realizan en unas mismas instalaciones y con equipamiento compartido, por lo que no podemos garantizar la ausencia total de trazas o de contaminación cruzada entre ingredientes.
La seguridad de nuestros alumnos y clientes es una prioridad. Si tiene cualquier duda sobre los ingredientes empleados o sobre la presencia de alérgenos en alguna elaboración, estaremos encantados de facilitarle toda la información disponible.
Si necesita una adaptación específica por motivos de salud o alergias alimentarias, consúltenos antes de realizar su reserva. Estudiaremos cada caso de forma individual para ofrecerle la mejor solución posible dentro de nuestras posibilidades y en cumplimiento de la legislación vigente.
SEGURIDAD ALIMENTARIA
La seguridad alimentaria constituye uno de los pilares fundamentales de nuestra actividad. Todas las elaboraciones que se realizan en nuestras instalaciones se preparan siguiendo estrictos criterios de higiene y seguridad, de conformidad con la normativa sanitaria vigente.
Nuestro equipo cuenta con la formación necesaria en materia de higiene y manipulación de alimentos, aplicando en todo momento las buenas prácticas de elaboración, conservación y servicio para garantizar la máxima calidad y seguridad de cada preparación.
Asimismo, nuestras instalaciones y procedimientos de trabajo se desarrollan conforme a los principios del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC), implantando medidas preventivas destinadas a identificar, controlar y minimizar cualquier riesgo relacionado con la seguridad de los alimentos.
Mantenemos un firme compromiso con el cumplimiento de la legislación aplicable en materia de seguridad alimentaria y colaboramos con las autoridades competentes para garantizar que nuestras instalaciones y procesos se ajusten a los más altos estándares de calidad e higiene.
Nuestro objetivo es que cada experiencia gastronómica se desarrolle en un entorno seguro, profesional y plenamente orientado a la excelencia.
5. Política de cancelaciones y modificaciones de reserva
La reserva de una plaza en cualquiera de nuestros cursos supone la aceptación de las presentes condiciones de cancelación.
5.1 Cancelaciones realizadas por el alumno
Las reservas podrán ser modificadas con una antelación mínima de 6 días naturales respecto de la fecha de celebración del curso.
En este caso, el importe abonado no será reembolsado, pero el alumno podrá optar por una de las siguientes alternativas:
- Cambiar su reserva a otro curso o a otra fecha disponible.
- Ceder su plaza a otra persona.
El crédito resultante tendrá una validez de un (1) año desde la fecha del curso inicialmente reservado.
Cuando la cancelación se comunique con menos de 6 días naturales y hasta 48 horas antes del inicio del curso, no procederá el reembolso del importe abonado ni la emisión de un bono para una nueva fecha. No obstante, el alumno podrá ceder su plaza a otra persona, comunicándolo previamente a la escuela.
Las cancelaciones comunicadas dentro de las 48 horas anteriores al inicio del curso, así como la no asistencia sin previo aviso, supondrán la pérdida del importe abonado. En estos casos, el alumno podrá igualmente ceder su plaza a otra persona antes del comienzo del curso. Si ello no fuera posible, la escuela facilitará por correo electrónico las recetas correspondientes a la clase contratada, como cortesía comercial, sin que ello constituya un derecho de sustitución del curso.
5.2 Cancelación por parte de la escuela
La escuela podrá cancelar o reprogramar un curso cuando no se alcance el número mínimo de participantes o por causas de fuerza mayor o circunstancias organizativas debidamente justificadas.
Siempre que sea posible, esta circunstancia será comunicada con una antelación mínima de 7 días naturales.
En caso de cancelación por parte de la escuela, el alumno podrá elegir entre:
- La devolución íntegra del importe abonado, utilizando el mismo medio de pago empleado en la compra, o
- El cambio de la reserva a otra fecha o a otro curso de importe equivalente.
5.3 Derecho de desistimiento
Cuando la contratación del curso se realice a distancia (por Internet o por otros medios electrónicos), será de aplicación la normativa vigente en materia de consumidores y usuarios.
No obstante, de conformidad con la legislación aplicable, cuando el curso se refiera a una actividad de ocio prevista para una fecha o un periodo de ejecución específicos, el derecho legal de desistimiento podrá no resultar aplicable, siempre que dicha circunstancia haya sido expresamente informada al consumidor antes de la contratación.
6. Política de imágenes y cesión de derechos de imagen
Con el fin de documentar y difundir las actividades desarrolladas en nuestra escuela, durante la celebración de cursos, talleres, eventos y otras actividades formativas podrán realizarse fotografías, grabaciones de vídeo y grabaciones de voz en las que, de forma incidental, directa o indirectamente, puedan aparecer los participantes.
Estas imágenes y grabaciones podrán destinarse a fines informativos, divulgativos y promocionales de la escuela, incluyendo, entre otros, nuestra página web, redes sociales, publicaciones impresas, material corporativo o cualquier otro medio de comunicación propio.
La captación y utilización de imágenes o grabaciones en las que una persona resulte identificable se realizará siempre respetando la normativa vigente en materia de protección de datos personales, el derecho al honor, a la intimidad personal y familiar y a la propia imagen.
Con carácter general, la utilización de imágenes o grabaciones con fines promocionales requerirá el consentimiento previo, expreso e informado de las personas afectadas, que podrá otorgarse mediante el correspondiente documento de autorización. Dicho consentimiento podrá ser revocado en cualquier momento en los términos previstos por la legislación aplicable, sin perjuicio de la licitud de los tratamientos realizados con anterioridad a dicha revocación.
Las personas que no deseen aparecer en fotografías, vídeos o grabaciones deberán comunicarlo a la escuela antes del inicio de la actividad o, en cualquier momento, al personal responsable del evento. La escuela adoptará, siempre que sea razonablemente posible, las medidas organizativas necesarias para respetar dicha decisión.
Cuando en las actividades participen menores de edad, la captación y utilización de su imagen o voz únicamente se realizará con la autorización previa de quienes ostenten la patria potestad o la representación legal, salvo en aquellos supuestos expresamente permitidos por la legislación vigente.
Para cualquier consulta relacionada con el tratamiento de imágenes, vídeos o grabaciones audiovisuales, o para ejercer los derechos que correspondan conforme a la normativa de protección de datos, los interesados podrán ponerse en contacto con la escuela a través de los canales indicados más arriba en la Política de Privacidad.
7. Otros compromisos de cumplimento normativo
En Eton Mess, la actividad desarrollada en nuestras instalaciones se realiza en estricto cumplimiento de la normativa vigente aplicable en materia de seguridad alimentaria, formación gastronómica y prestación de servicios al consumidor.
En este sentido, la escuela aplica y mantiene actualizados los procedimientos internos necesarios para garantizar el adecuado control de los procesos de elaboración y manipulación de alimentos, incluyendo, entre otros, sistemas basados en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC), planes de limpieza y desinfección, control de temperaturas, gestión de alérgenos y trazabilidad de los productos utilizados.
Asimismo, el personal de la escuela cuenta con la formación correspondiente en materia de higiene y manipulación de alimentos, y se siguen las buenas prácticas exigidas para la correcta gestión de residuos y el mantenimiento de condiciones óptimas de seguridad e higiene en el entorno de trabajo.
La escuela dispone igualmente de las medidas necesarias en materia de prevención de riesgos laborales y cuenta con el correspondiente seguro de responsabilidad civil, conforme a la normativa aplicable.
En el caso de servicios prestados a través de medios electrónicos, Eton Mess cumple con la normativa vigente en materia de comercio electrónico y protección de consumidores y usuarios, así como con las obligaciones derivadas de la normativa de protección de datos personales.
En relación con el uso de tecnologías basadas en inteligencia artificial, cuando estas se utilicen como apoyo en determinados procesos informativos o creativos, se aplicarán criterios de uso responsable, supervisión humana y respeto a la normativa vigente.
Todos estos procedimientos se revisan y actualizan de forma periódica con el objetivo de garantizar la seguridad, calidad y excelencia en la experiencia formativa ofrecida por la escuela.
8. Legislación aplicable y jurisdicción competente.
El presente Aviso Legal se interpretará y regirá de conformidad con la legislación española. Eton Mess y los usuarios, con renuncia expresa a cualquier otro fuero que pudiera corresponderles, se someten al de los juzgados y tribunales del domicilio del usuario para cualquier controversia que pudiera derivarse del acceso o uso de la web. En el caso de que el usuario tenga su domicilio fuera de España, Eton Mess y el usuario, se someten, con renuncia expresa a cualquier otro fuero, a los juzgados y tribunales del domicilio de Eton Mess.