FAQ - El día del curso o evento. Qué hacer
¿Cómo sabré qué debo hacer antes del curso?
La información práctica necesaria se facilitará junto con la confirmación de la reserva o antes de la celebración del curso para que pueda acudir con tranquilidad.
¿Con cuánta antelación debo llegar?
Lo ideal es llegar unos minutos antes de la hora de inicio. Así podrá instalarse con tranquilidad, conocer el espacio y comenzar la experiencia desde el primer momento, sin prisas. Tomar una copa y familiarizarse con el resto de compañeros, si es que aún no los ha conocido con anterioridad. Romper ambiente, entrar en materia. Con unos minutos antes será suficiente. Y si llega mucho antes, nos tomamos un café y charlamos.
¿Qué ocurre cuando llego?
Será recibido por el equipo de Eton Mess, Marta y Rocío, y le indicaremos cómo se desarrollará la actividad a la vez que pasaremos a resolver cualquier duda inicial que nos podáis preguntar. Queremos que desde el primer minuto se sienta cómodo y preparado para disfrutar.
¿Qué ropa es la más adecuada para asistir a un curso de cocina o a un evento?
Para los cursos individuales recomendamos asistir con ropa cómoda y calzado cerrado, de modo que pueda moverse con total libertad y disfrutar plenamente de la experiencia.
En los eventos para empresas, la vestimenta dependerá del tipo de actividad programada. Mientras que algunas ocasiones pueden requerir un atuendo más formal (como presentaciones de producto o actos corporativos), otras, como los concursos tipo MasterChef o las actividades de team building, permiten una indumentaria más informal. En cualquier caso, las recomendaciones sobre vestimenta se comunicarán con suficiente antelación antes de la celebración del evento.
¿Necesito llevar delantal? ¿Tengo que llevar utensilios de cocina?
No es necesario preocuparse por el material antes del curso, ni delantales ni utensilios ni nada que se le parezca. Si hubiera algún requisito específico para una actividad concreta, se indicará previamente.
¿Qué ocurre si me mancho?
Forma parte del encanto de cocinar. Una pequeña mancha suele ser el mejor recuerdo de una experiencia vivida con entusiasmo.
¿Y si nunca he utilizado algunos utensilios específicos de cocina?
Precisamente para eso están los cursos. Cada herramienta y cada técnica se explican de forma sencilla, para que cualquier participante pueda utilizarlas con seguridad y conocimiento de causa.
¿Qué pasa si soy la única persona que no sabe cocinar?
Probablemente descubrirá que no es usted el único. Los grupos suelen reunir perfiles muy distintos y el ambiente favorece que todos aprendan a su propio ritmo. Sinceramente, como unos saben mucho y otros no tanto, terminamos riéndonos muchísimo. En el fondo, de eso se trata: de vivir una experiencia tan única y exclusiva como inolvidable.
¿Voy a sentirme observado?
En absoluto. El ambiente es relajado y cercano. Nadie espera que los participantes cocinen como profesionales; lo importante es disfrutar y aprender.
¿Puedo hacer preguntas durante el desarrollo de la clase o del evento?
Por supuesto. La participación activa forma parte de la experiencia de aprendizaje en Eton Mess. Le animamos a plantear todas las dudas y preguntas que surjan durante la clase o el evento, ya que enriquecen la sesión y permiten profundizar en las técnicas, los ingredientes y los procesos culinarios. Con frecuencia, una pregunta que plantea un participante resuelve también las inquietudes de otros asistentes, contribuyendo a que la experiencia sea más enriquecedora y provechosa para todo el grupo.
¿Y si una receta no me sale bien?
No se preocupe. En un curso de cocina no existen los fracasos, sino oportunidades para aprender. Cada elaboración permite comprender mejor las técnicas, corregir pequeños detalles y ganar confianza entre fogones. Nuestro objetivo es que adquiera los conocimientos y recursos necesarios para que, cuando vuelva a preparar la receta en casa, pueda reproducirla con éxito y perfeccionarla con cada nueva ocasión.
¿Habrá tiempo para disfrutar de la experiencia sin prisas?
Ese es uno de nuestros objetivos. Queremos que cocine, aprenda y disfrute del proceso, no que sienta que está persiguiendo las manecillas de un reloj.
¿Se trabaja de forma individual o en equipo?
Dependerá del curso y de la actividad, pero en todos los casos buscamos que exista un equilibrio entre la participación personal y el aprendizaje compartido. Que no sea éste un motivo de preocupación.
¿Habrá momentos para conversar?
La cocina tiene algo maravilloso: favorece la conversación de forma natural. Muchas personas descubren que, además de aprender, pasan unas horas especialmente agradables.
¿Es normal ponerse nervioso antes de empezar?
Completamente normal, somos humanos. Y suele desaparecer en pocos minutos. El ambiente cercano hace que enseguida nos olvidemos de cualquier inseguridad inicial. Lo sabemos por experiencia.
¿Qué debería llevarme ese día además de las ganas de cocinar?
Curiosidad. Las mejores experiencias empiezan cuando uno llega dispuesto a probar cosas nuevas, hacer preguntas y disfrutar del camino.